為確保實施順利,方案提出如下主要措施:
一是全面落實學校食堂食品安全主體責任。建立健全學校食堂食品安全責任制和責任追究制,把學校食堂食品安全列入“一把手”工程和當地政府的實事工程,建立完善學校食堂食品安全工作領導小組和食品安全各項制度。
二是加大學校食堂提升改造投入力度。各級教育行政主管部門和餐飲服務食品安全監管部門要及時協調解決學校食堂等級提升過程中的問題,建立學校食堂建設管理的長效機制。
三是進一步推進學校食堂色標管理。按照先易后難的原則,在學校食堂大力推行“五常法”等先進管理模式,逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規范化管理水平。
四是創新社會監管方式增強自律意識。探索構建由師生、學生家長、校方等成員組成的學校食堂自主管理組織,鼓勵學校師生、社會力量參與學校食堂食品安全管理。搭建餐飲服務食品安全遠程監控平臺,有效提高監管效率。
五是加強餐飲從業人員道德誠信教育。大力開展社會公德、職業道德、個人品德教育,正確引導餐飲從業人員樹立良好的職業道德和社會責任意識。
六是示范引領推動食品安全水平提升。結合浙江省餐飲服務食品安全“321示范工程”,創建“餐飲等級”提升示范單位,通過示范引領,以點帶面,全面提升學校食堂食品安全的保障能力和水平。
學生強則國家強,只有從基本飲食的源頭開始抓起才能真正的保障學生在食堂用餐的安全。所以浙江省食品安全委員會能大力創下6項措施也能讓學生放心,讓家長安心。
本公司所生產的LGR-WD01u系列溫度記錄儀,對食品藥品的溫度監控上起到一個監督作用。測量更加精確;儀器小巧精致 ;購買經濟實惠;價格低廉。
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